Liste
1 uke
Oppskrift på veganske brownies
Leter du etter den perfekte, veganske desserten? Her har du TUIs oppskrift på vegansk brownie med mørk sjokolade og valnøtter. Kaken blir god og saftig takket være sviskene. Den er dessuten glutenfri!
Oppskrift på TUIs veganske & glutenfrie brownies
Ingredienser:
- 1 ¼ dl svisker (uten steiner)
- ¼ dl vann
- 200 g mørk sjokolade
- 70 g eplepuré
- 75 g brunt sukker
- ½ ts vaniljesukker
- ½ dl glutenfritt mel
- 1 ts bakepulver
- Hakkede valnøtter & en klype salt
Slik gjør du:
- Sett ovnen på 175 grader
- Kok opp vannet med sviskene – la deretter svelle i kjelen (ca. 30 min eller til de er helt myke)
- Bland sviskene og vannet til en puré
- Smelt sjokolade i vannbad – hell puréen i den smeltede sjokoladen
- Bland mel, salt, bakepulver – legg til siden så lenge
- Bland sammen eplepuré, brunt sukker og vaniljesukker. Bland deretter i sjokolade- og sviskeblandingen.
- Sikt melet i sjokoladen og vend inn de hakkede valnøttene
- Hell opp i ildfast form (ca. 27x20 cm)
- Sett i ovnen i ca. 35 minutter – la det deretter avkjøle seg under et håndkle
Hvis du synes det lukter godt, kan du ta en titt på våre TUI BLUE Family Fun-hotell hvor du finner bufféer med favorittretter for hele familien!