Delfinsafari i solnedgangen og aperitiff

Vulkanen Etna fra Taormina

Vulkanen Etna er Europas høyeste aktive vulkan og et ekte symbol på Sicilia. Dette er din sjanse til å dra opp til enten 1900 eller 2900 meter over havet for å oppleve de månelignende landskapene i vulkanens krater. Du blir kjørt fra Taormina og opp i Etnas skråninger, hvor du – hvis du har valgt å dra opp til 2900 meter – fortsetter videre opp fjellet for å nå hovedkrateret, hvor du får en guidet tur og fantastisk utsikt. Hvis du velger å bli på 1900 meter, får du tid på egen hånd til å utforske naturstiene rundt Silvestrikraterne, sammen med suvenirbutikker, kafeer og et lite museum som forteller historien om fjellets fortid. Hold kameraet ditt klart, du vil garantert trenge det.

Etna offroad, vinsmaking og lokal lunsj

Europas høyeste aktive vulkan overskygger hverdagslivet på Sicilia. På denne spennende turen hopper vi opp i et terrengkjøretøy for å utforske noen av de mest utilgjengelige stedene på Etnas nordside. Carmelo, en av våre dyktige lokalguider, forklarer: "Offroad-bilene kjører på ruter som er planlagt med tanke på helse og sikkerhet i det lokale miljøet." Vi besøker Sartoriuskraterne, lavafeltene og grottene, og vi stikker også innom en vingård for en vinsmaking.Vi starter eventyret med å utforske både vei og terreng i en firehjulsdrevet bil, og besøker den imponerende lavafronten fra 2002, et vitnesbyrd om vulkanens kraft. Deretter krysser vi gjennom den tette skogen for å nå Sartoriuskraterne, som ble dannet under Etnas utbrudd i 1865, som omformet vulkanens nordlige skråninger. Underveis lærer du om hvordan det er å leve ved siden av en aktiv vulkan, samtidig som du får se den motstandsdyktige vegetasjonen som trives i dette miljøet.Det blir tid til en spasertur i det unike landskapet og på 1750 meters høyde over havet får du en fantastisk utsikt over de fascinerende vulkanske omgivelsene. Turen avsluttes med et kort besøk i en lavagrotte før vi besøker en lokal vingård. Her får du smake på noen av vinene deres under en vinsmaking, sammen med et utvalg av typiske produkter fra Etna, som håndverksost, lokalt dyrkede oliven og honning. En lett lunsj med en typisk rustikk forrett er også inkludert. En flott måte å avslutte en dag med utforsking på.

I Gudfarens fotspor på Sicilia

"We're going to make you an offer you can't refuse". Dette var tross alt mafilandet tidligere. Filmtrilogien The Godfather satte Sicilia på filmkartet da Hollywood bestemte seg for å filme historien om Corleone-familien her. På denne utflukten besøker vi to fjellandsbyer som presenteres på det hvite lerretet, for å gjenoppleve noen av filmens mest kjente scener.Selv om de ikke er ekte spøkelsesbyer, så er disse landsbyene nesten forlatt i dag. Vi starter i Little Savoca, med kirken der Michael Corleone, Al Pacino, giftet seg. Vi går bokstavelig talt i de samme fotsporene mens vi utforske de svingete bakgatene.Etter en tur gjennom det vakre landskapet kommer vi til middelalderlandsbyen Forza d'Agro, en liten fjellby hvor du kan se på Annunciationkirken, også den berømt fra Gudfaren-filmene. Omgivelsene byr på fin utsikt over landsbyene som kroner fjelltoppene, så denne utflukten har mye å gi selv om du ikke er Gudfaren-fan.

Taormina og Etna fra Cefalù

Dra på en heldagstur fra Cefalù til to av Sicilias skatter som du ikke må gå glipp av – Etna og Taormina. På Etna, Europas høyeste aktive vulkan, får du oppleve et dramatisk vulkansk landskap formet av lavastrømmer, med slående kontraster mellom svart og rødt terreng. Her har du muligheten til å nå høyder på opptil 2900 meter over havet, med imponerende utsikt over området rundt. Turen fortsetter deretter til Taormina, en pittoresk by på en åskam kjent for sine svingete middelaldergater, butikker og kafeer. Nyt tiden på egen hånd til å utforske det historiske sentrum og beundre det berømte greske teatret, som ligger spektakulært plassert over kystlinjen med utsikt over Det joniske hav.

Opplev Syrakusas kulturarv med guide

Fortiden kommer til live i Syrakusa – en by med en stor og tradisjonsrik kulturarv i tillegg til en praktfull siciliansk arkitektur i barokkstil. Du besøker det greske teateret, går inn i Dionysus' øre og oppdager øya Ortygia, gamlebyens hjerte og stedet til barokke perler som katedralen. Dino, en av våre kunnskapsrike lokalguider, sier: "Hele poenget med denne turen er å gi deg det beste innblikket i Syrakus' historie og kultur på én dag. Når turen er over, kjenner du byen og dens kulturarv inn og ut."Med mer enn 2700 år lang historie er Syrakusa en av Sicilias mest fascinerende byer. Tidsreisen starter i den arkeologiske parken vest i byen. Oppdag Det greske teateret, som hadde plass til 15 000 tilskuere i sine storhetsdager, og som fortsatt inngir ærefrykt til tross for tidens tann. Det er også Hieros alter – en massiv offerblokk – Dionysus' øre i tillegg til Det romerske amfiteateret.Deretter krysser vi broen til øya Ortygia, med labyrintgater fulle av kirker, palasser og slott. En guidet tur omfatter alle hovedattraksjonene, inkludert katedralen. Så får du et par timers tid på egen hånd til befaring i ditt eget tempo.

Pizzabakekurs i Giardini Naxos

Møt din profesjonelle pizzakokk Maurizio for et 2-timers pizzabakekurs. Lær triksene fra en ekte siciliansk pizzaiolo i en lokal pizzeria. Kokken Maurizio vil forklare magien som ligger i å forvandle enkle ingredienser til en appetittvekkende pizza, og på slutten av kurset kan du sette deg ned og nyte pizzaen din med et glass lokal vin.

Delfinsafari i solnedgangen og aperitiff

En båttur langs den ikoniske Isola Bella med en aperitiff i hånden blir garantert et av feriens høydepunkter. Og det er bare den første delen av turen. Etter å ha beundret kystlinjen, går turen videre fra kysten til Isola Bella marinereservat. Her begynner vi letingen etter delfiner – hvis vi er heldige nok til å oppdage en gruppe, vil vi nærme oss forsiktig slik at vi kan observere dem uten å forstyrre dem.

Guidet solnedgangstur på Etna med siciliansk middag

Å se himmelen lyse opp i en rekke oransje fargetoner og brenne ut i mørket mens du står på toppen av en vulkan er en unik følelse. Denne dramatiske turen tar deg opp til Etna, et must-besøk når du er på Sicilia. Vi kjører opp til en høyde på nesten 3000 meter for å fange solnedgangen og deretter nyte et tradisjonelt måltid før vi avslutter eventyret. Vi kjører med buss til Etna, og når terrenget blir mer steinete, bytter vi til et firehjulsdrevet kjøretøy. På veien opp til 2900 meter over havet, det høyeste punktet som kan nås på en sikker måte, blir det stopp for å beundre det barske, månelignende landskapet og de lavadekkede skråningene på dette høye fjellet.Pass på at du har behagelige sko og varmt tøy, det kan bli kaldt i høyden. Etter at vi har beundret utsikten, vil en erfaren guide ta deg med videre til fots ned til 2500 m der vi ser solnedgangen fra. På vei tilbake stopper vi ved en fjellhytte for en typisk siciliansk middag.

Tur til vingårder ved Etna og vinsmaking

Du vil oppdage de subtile lagene av Sicilias smaker med denne avslappede vinsmakingen i de naturskjønne skråningene til Etna, Europas mest aktive vulkan. Den kunnskapsrike guiden Mirco forklarer: "På Etna ligger forskjellige lavastrømmer side om side, så jorda, eller terroir som den kalles, kan endre seg over svært korte avstander, og det kommer til uttrykk i vinen. Derfor handler smaking her ikke om etiketter – det handler om å stå på jorden, føle vulkanen under føttene og kjenne den igjen i hver slurk."Når utsikten over kysten forsvinner i bakspeilet, erstattes den av endeløse rekker med vinstokker som dekker landskapet og strekker seg oppover åssidene. I hjertet av Sicilias vulkanske vinregion besøker du en vingård, kjent som en cantina, hvor århundregamle tradisjoner ikke bare respekteres, men fortsatt er i bruk. Den kunnskapsrike guiden fører deg gjennom cantinaen og lærer deg om historien, vulkansk jord og tradisjonelle vinproduksjonsteknikker som gir Etnas viner deres karakteristiske friskhet, mineralitet og aromatiske glød.Så kommer det beste, nemlig smaksprøvene. Med vulkanen som bakteppe for det bølgende landskapet, får du servert fire lokale premiumviner å smake på. Disse blir servert sammen med lokale oster, spekemat og oliven, slik at du får en virkelig autentisk smak av Sicilia. Kombinert med den avslappede atmosfæren og den varme gjestfriheten, uansett om du velger formiddags- eller ettermiddagsbesøk, blir dette et øyeblikk du vil huske lenge etter at du har drukket det siste glasset.

Øyene Stromboli og Panarea med båt fra Taormina

De vulkanske øyene Stromboli og Panarea er høydepunktene på denne heldagsutflukten. Vi utforsker disse vakre øyene som ligger like utenfor kysten av Sicilia, det blir god tid til sightseeing i eget tempo og vi blir vitner til den berømte aktive lavastrømmen om natten.Vi drar ut fra havnen i Milazzo og setter kursen mot øya Panarea, men først får passerer vi de vakre buktene Cala Junco og Cala Zimmari hvorfra vi ser ut over de eoliske øyer. Vel fremme på tørt land i Panarea, får du to timer på egen hånd til å utforske øya – nyt et bad eller besøk den forhistoriske landsbyen Capo Milazzese ved å gå eller ta en taxi.Deretter setter vi kursen mot neste stopp – Stromboli. Her legger vi til i havnen i Scari, og du får tre timer på egen hånd til å rusle rundt, stikke innom en restaurant eller nyte en aperitiff når solen går ned. Til slutt får du oppleve en fantastisk finale av Moder Jord når båten kjører oss ut for å se den aktive lavastrømmen, 'Sciara del Fuoco'.