/Tenerife

En guachinche på Tenerife - opplev det lokale kjøkkenet

av Frida, Online Excursion, Stockholm.

Hvis du vil oppleve det genuine Tenerife bør du absolutt besøke en guachinche, en meget enkel, lokal restaurant.

Det finnes mange guachinches på den nordlige siden av Tenerife, spesielt i området rundt Tacoronte og La Orotava, men de er ikke alltid så enkle å finne. Jeg anbefaler å spørre en taxisjåfør eller en av de lokale om deres favoritt-guanchince.

En personlig favoritt er retten "ropa vieja" som betyr gamle klær og ligner litt på pytt i panne.

En guachinche er kanskje ikke så spektakulær å se på men kompenserer ofte det med en fantastisk utsikt.   En guachinche er kanskje ikke så spektakulær å se på men kompenserer ofte det med en fantastisk utsikt.