/Alghero

Restaurant Osteria Machiavello i Alghero, Sardinia

av Åsa Segetorp, Stockholm

Vidunderlige Macchiavello – her får du virkelig velsmakende italiensk mat!

Etter at vi i fellesskap hadde prøvd noen av husets herlige, og tidligere ukjente, forretter fikk vi servert en dampende skalldyrrisotto, tett etterfulgt av et fat med carne ala griglia (grillfat med nydelig duftende kjøtt).

Solen gikk sakte ned over Capo Caccia og den kjølige rosévinen tok slutt. Heldigvis var det et stykke å gå hjem gjennom gamlebyen, for det trengtes virkelig etter et slikt måltid.

Restauranten ligger på Bastionen i Alghero by. Ikke helt billig men helt klart verdt ett, eller flere, besøk.  Restauranten ligger på Bastionen i Alghero by. Ikke helt billig men helt klart verdt ett, eller flere, besøk.